Կալիումը կարևոր հանքանյութ է, որը plays a key role in բազմաթիվ կենսաբանական գործընթացներում: Դրա հիմնական ֆունկցիաներից են.
Նյարդային հաղորդավարություն: Կալիումը անհրաժեշտ է նյարդային հաղորդումների համար, օգնելով հաղորդել ազդանշաններ մարմնի տարբեր մասերում:
Արյան ճնշման կարգավորում: Կալիումի ընդունումը նպաստում է արյան ճնշման նվազմանը, քանի որ օգնում է ազատել մարմնի լրացուցիչ սոլի:
Կառուցվածքային դեր: Կալիումը ներգրավված է բջիջների ջրի հավասարակշռության պահպանման մեջ:
Մետաբոլիզմ: Կալիումը մասնակցում է սննդանյութերի փոխակերպմանը, ինչպիսիք են ածխաջրերը և սպիտակուցները:
Կալիումի աղբյուրներ
Նոր բերք: Բանջարեղեն, ինչպիսիք են սոճին, կարտոֆիլը և բանջարեղենները:
Մրգեր: Կալամոյական ծիրանը, բանանը և մանգոն:
Ավանդական սնունդ: Կաթ, ընկույզներ և սերմեր:
Կալիումի դեֆիցիտ
Կալիումի դեֆիցիտը կարող է հանգեցնել առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են.
Արյան ճնշման բարձրացում
Կենտրոնական նյարդային համակարգի խանգարումներ
Կորցրած մկանային ուժ
Ավելորդ կալիում
Ավելորդ կալիումը (հիպերկալիեմիա) նույնպես կարող է վտանգավոր լինել, իսկ դրան կարող են նպաստել որոշ բժշկական պայմաններ:
Դիտարկումներ
Կալիումի ընդունման օրական չափը տարբեր է, սակայն ընդհանուր առմամբ, մեծահասակների համար 3500-4700 մգ-ը համարվում է առողջ:
Եթե ունես հարցեր կամ պետք է ավելի մանրամասն տեղեկություններ, տեղյակ պահիր:
Սերո Կարագուլլյանի բլոգ 