1. Ընդհանուր բնութագիր
Հայաստանում սննդի արդյունաբերությունը ներառում է տարբեր ճյուղեր՝
Մսամթերքի և կաթնամթերքի արտադրություն Հացաբուլկեղենի և հրուշակեղենի արտադրություն Պտուղ-բանջարեղենի վերամշակում (կոմպոտ, մուրաբա, չիր) Գինի, կոնյակ և հյութերի արտադրություն Ձկնաբուծություն և պահածոյացված ձկնամթերք Թեյի, սուրճի և համեմունքների փաթեթավորում
2. Տարածված ապրանքանիշեր և ընկերություններ
Հայաստանում գործում են ինչպես խոշոր, այնպես էլ փոքր և միջին ձեռնարկություններ, ինչպիսիք են՝
Երևանի Կոնյակի Գործարան (ArArAt) Սպիտակ Գինի և Վինիֆիկացիայի Գործարան Գրանդ Կենդի, Արտֆուդ, Տամարա ֆրութս, Նոյան, Բարի, Արարատ Ֆուդ և այլք
3. Արտահանում
Հայաստանի սննդի արտադրանքը լայնորեն արտահանվում է, հիմնականում՝
Ռուսաստան Եվրոպական երկրներ ԱՄՆ Արաբական երկրներ
Առավել հայտնի արտահանվող ապրանքներն են՝ չիր, գինի, կոնյակ, բնական հյութեր, մեղր, և բանջարեղենային պահածոներ։
4. Մարտահրավերներ
Հումքի սեզոնայնություն Տեխնոլոգիական սարքավորումների թարմացման անհրաժեշտություն Արտահանման շուկաների մեծացման կարիք Գյուղատնտեսության հետ կապի ամրապնդում
5. Զարգացման միտումներ
Օրգանական և էկոլոգիապես մաքուր արտադրանքի պահանջարկի աճ Նոր արտադրամասերի և փաթեթավորման գծերի ներդրում Տեղական և միջազգային ցուցահանդեսների մասնակցություն Քաթնում պահածոյացման, չրերի և գինեգործության զարգացման խթանում
Սերո Կարագուլլյանի բլոգ 