4 հոգու համար պատրաստել
2 հատ վարունգ
2 հատ լոլիկ
1 հատ ազատգեղ
1 հատ հազար
1 հատ սոխ
1 սուրճի բաժակ ձեթ
տապակած լավաշ
համեմունքներ՝
աղ և պղպեղ
տանտուր (ռուսերեն)
Այսպիսով նախատեսվում է՝
| Մթերքի անվանումը | քանակը |
| վարունգ | 150 գրամ |
| լոլիկ | 250 գրամ |
| ազատգեղ և տանտուր | 80 գրամ |
| հազար | 70 գրամ |
| սոխ | 60 գրամ |
| ձեթ | 100 գրամ |
| լավաշ | 100 գրամ |
| աղ և պղպեղ | 50 գրամ |
| Ընդամենը՝ | 860 գրամ |
Աղցանի վերջնական քաշը՝ 740 գրամ։
Այսինքն՝ վարունգը, լոլիկը և սոխը կեղևազրկելուց ստացվեց 120 գր․ թափոն։
Արդյունքում՝
| Նախնական մթերքը | 860 գր |
| Պատրաստված աղցանը | 740 գր |
| Տարբերությունը (թափոն) | 120 գր |
Սերո Կարագուլլյանի բլոգ 